ফল তৈরির 9 টি সহজ উপায় এবং ভেজাল দীর্ঘস্থায়ী হয়

খাওয়া, জাঙ্ক ফুড, ফলের সালাদ, খাবার, ডিশ, car লা কার্টের খাবার, খাবারের অভিলাষ, সালাদ, রান্না, প্রাকৃতিক খাবার, গেট্টি ইমেজ

আমরা ঘরে বসে ফেলে রাখা ভোজ্য খাবারের পরিমাণ কমিয়ে আনলে আমরা প্রত্যেককে আমাদের বার্ষিক মুদি বিলে প্রায় 230 ডলার বাঁচাতে পারি। এটি থেকে প্রাপ্ত পরিসংখ্যানের উপর ভিত্তি করে মোড়ক , এমন সংস্থা যা বর্জ্য মোকাবেলা করে এবং টেকসইতা প্রচার করে। এবং এটি গড় পরিবারের জন্য বছরে 230 ডলার সাশ্রয় হয় £ 540 এর কাছাকাছি - আপনার যদি সন্তান থাকে তবে আরও বেশি।

একসময় পুরোপুরি ভাল খাবার কী ছিল তা ছুঁড়ে ফেলার ফাঁদে পড়ে যাওয়া সহজ। কল্পনা করুন আপনি সবেমাত্র আপনার সাপ্তাহিক মুদি দোকান করেছেন। আপনি যখন আপনার নতুন ক্রয়ের জন্য ফ্রিজের মধ্যে জায়গা সন্ধান করার চেষ্টা করছেন, আপনি বেঁচে থাকা, প্রেমহীন এবং ক্লান্ত চেহারার ফল এবং নিরামিষাশের একটি দু: খজনক ভাণ্ডার আবিষ্কার করেন, যা নিজেকে খাদ্য বর্জ্য বাক্সে নিষিদ্ধ ঘোষণা করে।

তবে কিছুটা জ্ঞান থাকলেও এটি এমন একটি দৃশ্য যা এড়ানো যায়। কিভাবে এখানে ...

সম্পর্কিত গল্প

1. সালাদ খাস্তা রাখুন

আপনি পাত্রে বাটি বা স্টোরেজ পাত্রে স্থানান্তর করে, রান্নাঘরের কাগজের কয়েকটি চাদর উপরে রেখে এবং যতটা সম্ভব বায়ু বাদ দিতে পুরো জিনিসটি ক্লিংফিল্ম দিয়ে শক্তভাবে মোড়ানো করে আপনি দীর্ঘস্থায়ী সালাদ তৈরি করতে পারেন। এটি এটিকে চকচকে থাকতে সহায়তা করবে এবং ফ্রিজে পাতা ঝরতে রোধ করবে।

যদি আপনি একটি পুরো লেটুস কিনে থাকেন তবে স্বতন্ত্র পাতাগুলি সরান এবং কয়েক ঘন্টা ধরে এক বাটি শীতল জলে ভিজতে রেখে দিন।

এগুলি ধুয়ে ফেলুন, অতিরিক্ত জল ঝেড়ে ফেলুন (বা এ ব্যবহার করুন সালাদ স্পিনার ) তারপরে পাতাটি পরিষ্কার করে নেওয়ার আগে পরিষ্কার মসলিন বা চা তোয়ালে ছড়িয়ে দিন। পুরো জিনিসটি একটিতে পপ করুন বড়, এয়ারটাইট খাবার স্টোরেজ বক্স এবং এটি ফ্রিজে রাখুন। আপনি অবাক হয়ে যাবেন যে পাতা কতক্ষণ খাস্তা এবং সতেজ থাকে এবং আপনি যখনই সবুজ সালাদকে চাবুক মারতে চান তখন আপনার হাতে প্রাক ধুয়ে যাওয়া পাতার সরবরাহ থাকবে।

এই সামগ্রীটি এম্বেড-নাম-থেকে আমদানি করা হয়} আপনি একই ফর্ম্যাটটি অন্য ফর্ম্যাটে খুঁজে পেতে সক্ষম হতে পারেন, বা আপনি তাদের ওয়েবসাইটে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন।

2. কাটা এবং হিমায়িত

পেঁয়াজ এবং বসন্তের পেঁয়াজ কেটে খালি পানির বোতল বা পুনরায় সীলমোহর ব্যাগের ভিতরে এঁকে নিন। এগুলি হিমশীতল হয়ে যাওয়ার পরে, কেবল আপনার ঝাঁকুনির বাইরে ঝাঁকিয়ে পড়ুন বা আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি বের করে নিন এবং বাকীটি ফ্রিজারে ফিরিয়ে দিন। চের লোহ, দ্য হেড টিউটর গুড হাউসকিপিং ইনস্টিটিউট কুকারি স্কুল পরামর্শ দেয় 'অন্যান্য শাকসবজির জন্য, এগুলি সংক্ষিপ্তভাবে ব্ল্যাচ করুন এবং ঠাণ্ডা জলে শীতের আগে সতেজ করুন' '

শাকসবজি, খাদ্য, Vegan পুষ্টি, নিরামিষাশী খাদ্য, রান্না, উদ্ভিদ, উত্পাদন, রান্নাঘর সরঞ্জাম, স্টিল লাইফ ফটোগ্রাফি,

3. Veggie দানি

আপনার অ্যাসপারাগাস বা bsষধিগুলির ঘাঁটির চারপাশে স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে জড়িয়ে রাখুন, বা প্রায় এক ইঞ্চি জল দিয়ে গ্লাসে সোজা করে সংরক্ষণ করার চেষ্টা করুন। এটি তাদের হাইড্রেটেড এবং উইলটিংয়ের গতি কমিয়ে দেবে।

৪. আর কোনও ফ্লপি herষধি নেই

চের মতে, 'পার্সলে, ধনিয়া, ডিল, পুদিনা এবং তুলসীর মতো নরম ভেষজগুলি ঠান্ডা জলের সাথে এক গ্লাসে ঘরের তাপমাত্রায় খাড়াভাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

যে কোনও বাকী গুল্মগুলি কাটা এবং একটিতে সংরক্ষণ করুন আইস কিউব ট্রে , জল দিয়ে পূরণ করুন এবং এটিকে ফ্রিজে রাখুন। আপনি যখন এগুলি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবেন, আপনার রান্নার জন্য আপনার যতটা কিউব প্রয়োজন হবে ঠিক তেমন পপ করুন।

রোজমেরি, থাইম, ageষি, শাইভসের মতো শক্ত herষধিগুলি যদি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় তবে তা দীর্ঘস্থায়ী হয় - ফিল্মিংয়ের আগে বা এয়ার-টাইট পাত্রে বা পুনরায় সিলিং ব্যাগগুলিতে রাখার আগে শুকনো রান্নাঘরের কাগজে তাদের জড়িয়ে রাখুন ''

সম্পর্কিত গল্প

5. সুন্দর বেরি

বেরিগুলির জন্য চের শীর্ষ টিপটি হ'ল একটি মিশ্রিত ভিনেগার স্নান (1 অংশের ভিনেগার থেকে 3 অংশের জলে) বের করে ধুয়ে রান্নাঘরের কাগজে সম্পূর্ণ শুকিয়ে রাখুন। এগুলি রান্নাঘরের কাগজের সাথে আবদ্ধ একটি পাত্রে রাখুন, anyাকনাটি সামান্য আজার রেখে কোনও আর্দ্রতা এড়াতে দেয়। ভিনেগার বেরির পৃষ্ঠের পিএইচ স্তরকে কমিয়ে দেয় এবং ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচের বীজগুলিকে সর্বনিম্ন রাখতে সহায়তা করে। '

6. তাদের স্থান দিন

একসাথে ফল এবং ভেজ সংগ্রহ করবেন না। কলা, অ্যাভোকাডোস এবং পীচ জাতীয় অনেক ফল ইথিলিন গ্যাস তৈরি করে, যা পাকা হরমোনের মতো কাজ করে এবং অন্যান্য ফসলের পাকা প্রক্রিয়াটিকে গতিময় করতে পারে।

রঙিন ফলের পটভূমি ইস্টতিয়ানাগেট্টি ইমেজ

7. স্টোরেজ সমাধান

কাউন্টারটপে ছেড়ে দেওয়া হলে অ্যাভোকাডোস, টমেটো, আম, বাঙ্গি, আপেল এবং নাশপাতিগুলি পাকাতে থাকবে, যেখানে আঙ্গুর, সাইট্রাস এবং বেরি জাতীয় ফলগুলি কেবল ক্ষয় হবে এবং তা হিমায়িত করা উচিত।

8. পাকা এবং প্রস্তুত

পাথরের ফল, যেমন ন্যাক্টেরাইনস এবং আমগুলি ফলের বাটিতে পাকতে দেয় এবং তারপরে সংরক্ষণের জন্য খেতে পর্যাপ্ত নরম হয়ে ওঠার পরে এগুলি ফ্রিজে স্থানান্তরিত করে।

সম্পর্কিত গল্প

9. সাবধানে কাটা

একবার আপনি ফল এবং সবজি কাটলে এগুলি দ্রুত নরম হয়ে যায় এবং কোনও ঠান্ডা ফ্রিজেও খারাপ হতে পারে।

একটি দিয়ে তাদের রক্ষা করুন পুনরায় ব্যবহারযোগ্য প্রসারিত খাদ্য কভার । এটি গ্রহের পক্ষে ক্লাইংফিল্মের চেয়ে ভাল এবং আপনার উত্পাদনকে দীর্ঘতম জীবন দেওয়ার জন্য এয়ারটাইট সিল তৈরি করতে যথেষ্ট নমনীয়।

ফ্রেশ ফুড স্টোরেজ নায়করা

, '><%= item.data.dek.replace(/

/ জি, '

')%>